小勺|6分钟搞定番茄肥牛煲，酸酸甜甜很开胃，妥妥的下饭神器

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番茄肥牛煲｜酸酸甜甜很开胃，妥妥的下饭神器
【小勺|6分钟搞定番茄肥牛煲，酸酸甜甜很开胃，妥妥的下饭神器】By 静香爱下厨和追剧
用料

肥牛 400克
白玉菇 120克
番茄 2个
蒜片适量
葱白段适量
葱花少许
盐少许
蕃茄酱两勺
酱油 1.5勺
白糖 2小勺
胡椒粉适量
淀粉 1小勺

做法步骤

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1、蒜切片，葱白切段

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2、去皮番茄切成小块

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3、调酱汁，加入2勺番茄酱，2小勺白糖，1.5勺酱油，1小勺淀粉，适量清水，搅拌均匀备用

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4、水开后加入肥牛，变色即可捞出，不要煮太久

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5、砂锅先爆香蒜片和葱白

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6、接着倒入番茄翻炒出汁，然后倒入适量开水，焖4分钟

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7、焖好后加入白玉菇，再焖2分钟

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8、铺上肥牛，淋入酱汁

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9、撒上葱花和适量胡椒粉即可出锅

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10、酸甜开胃的番茄肥牛煲，喜欢就收藏起来试试看吧
肥牛的营养功效补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
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