黄鱼面|#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#鲜汤黄鱼面

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制作完〔鲜鱼豆腐汤〕，盛出一碗黄鱼鲜汤，配伍些当季时蔬和炸货，便又是另一款鲜美的演绎。
By LuanneBoa 【豆果美食官方认证达人】
用料

汤汁(黄鱼豆腐汤) 1碗
小黄鱼 4条
葱姜适量
料酒 100ml
面粉 100克
油 200ml
荞麦面 1小把
木耳(泡发) 10个
西蓝花(洗净) 5小朵
白胡椒粉 1/2勺
盐 1勺
水 1L

做法步骤

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1、如图备料；小黄鱼用料酒、葱、姜、白胡椒粉腌制1小时以上；薄沾面粉；

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2、不粘锅，慢慢放入沾好面粉的小黄鱼，中小火，炸至两面金黄；

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3、炸好如图；

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4、烧水煮荞麦面；不要煮太软；

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5、盛出如图；

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6、煮面水炒熟蔬菜；可以选用自己喜欢的蔬菜哦～；

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7、这是上一个菜谱做的〔鲜鱼豆腐汤〕里的〔汤〕；

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8、烧开鲜汤；

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9、倒入荞麦面，再中火煮一分钟，依照口味再放点白胡椒粉或者鸡精等；

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10、在鲜汤面上分别摆放好炸黄鱼、时蔬、炸货即；
小贴士【黄鱼面|#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#鲜汤黄鱼面】这道菜借用【鲜鱼豆腐汤】的鲜美底味，需要配合我上一道菜谱制作哈～如果家里有其他鱼类鲜汤也可以，营养丰富，鲜美怡人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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