馒头|半个南瓜,教你做馒头,不用水蒸,营养美味,一锅不够吃,太香了
哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,今天敏姐要给家人做个好吃的馒头,相信大家平时吃馒头都是蒸着吃吧,电饭锅馒头大家吃过没有呢,做法超级简单,但是特别香哦,敏姐经常在家里给家人做,孩子们都喜欢吃呢,大家跟着敏姐来看看做法吧
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准备的材料:南瓜半个,面粉500克,鸡蛋2个,白糖50克,酵母5克1、南瓜洗干净,把南瓜刮掉皮,然后把南瓜切成片,在把南瓜放入盘中2、把南瓜放入锅中,大火蒸熟,然后把南瓜倒入盆中,加入白糖,用勺子压碎,压成南瓜蓉3、打入鸡蛋,把酵母也加入进去,继续搅拌,倒入面粉,然后上手揉成面团,放在一边醒发到2倍大
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4、案板撒上面粉,把面团里面的空气揉出来,在搓成长条,用刀切成小面团5、电饭锅刷入一层油,把小面团用擀面杖擀薄,在卷成卷,放在电饭锅里面,撒上芝麻,盖上盖子继续醒发10分钟6、按下电饭锅的煮饭键焖20分钟就可以出锅了
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南瓜馒头就做好了,香味浓郁,好吃又香,朋友们可以在家里给家人做拉,非常的松软哦,大家喜欢就在下方给敏姐留言,关注敏姐每天都有美食更新
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