烤箱|做面包不用买烤箱了,教你一招,用普通锅就能做,2分钟就学会
用料:油20克、牛奶70克、面粉220克、鸡蛋1个、白糖40克、盐1克、酵母3克、黑芝麻适量。电饭煲面包的做法:>所有材料倒入盆中,搅拌合成面团儿
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>面团合成能撕开厚的薄膜儿,裂开是锯齿状。
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>盖上保鲜膜发酵到二倍。
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>手指戳下去不回弹不塌陷 表示发酵完成。
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>把这块面分钟5块,再把八寸锅底刷上油。
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>发酵到两倍。
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>发酵好后刷上鸡蛋黄。
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>撒上适量黑芝麻。
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>放在电饭锅里,蒸30分钟。
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