黄瓜凉拌莲藕怎么做(黄瓜凉拌莲藕的烹饪方法)

1、主料:莲藕300克、黄瓜400克 。调料:白醋、白糖、白芝麻 。
【黄瓜凉拌莲藕怎么做(黄瓜凉拌莲藕的烹饪方法)】
2、鲜嫩莲藕洗净刮去皮 , 直剖成四瓣 , 再切成片;
3、黄瓜切成丝;
4、将莲藕、黄瓜放入开水里烫一下 , 马上投进凉水中浸泡10分钟取出 , 加白醋、白糖、白芝麻等调味即可 。

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