如何做藕最好吃(做藕方法)
1、凉拌藕片 。在炎热的夏季 , 假如你喜欢吃凉菜 , 你可以做一道凉拌藕片来吃 , 具体做法是先把藕片切好 , 用清水泡十分钟左右 , 然后泡好的藕片放在清水里煮一会 , 大约两分钟左右 , 捞起沥干水汽 , 接着等藕片冷了后加以凉拌 , 拌出来的藕片脆嫩好吃 , 适合年轻人的口味 。
2、清炒藕片 。假如你不喜欢吃凉拌菜 , 你喜欢吃清淡一点的素菜 , 那你可以做一份清炒藕片来吃 , 用一两个青海椒 , 把藕片切得很薄很细 , 同样的还是需要把切好的藕片用清水泡一会 , 把油锅烧辣后再把藕片倒下去 , 翻炒一分钟左右就捞起 , 那味道也很美味的哦 , 适合做下饭菜 。
【如何做藕最好吃(做藕方法)】
3、卤藕片 。假如你喜欢吃卤菜 , 你也可以去买一份卤料 , 然后买上一些比较嫩的藕片 , 把藕片切好 , 清洗干净 , 然后烧上卤水 , 先把卤水熬20分钟左右 , 再把备好的藕片倒入锅里 , 烧小火煮20分钟左右 , 然后捞起就可以食用了 。
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