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小米辣|花开富贵


小米辣|花开富贵
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By 快乐wenxie
用料

  • 猪肉 200克
  • 上海青 6颗
  • 粉丝 1把
  • 小米辣 1个
  • 葱 1根
  • 六月鲜轻盐酱油 1勺
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 淀粉 1勺
做法步骤
小米辣|花开富贵
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1、上海青从头部一刀切开，清洗干净。
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2、猪肉剁成肉末。
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3、锅里水开后，放入上海青的头部进去煮两分钟，捞出。
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4、放上海青的叶子进去煮至断生。
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5、叶子和头部摆成花的形状。
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6、粉丝煮熟捞出放入花环中间。
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7、锅里油热，放入肉沫炒至变色。
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8、加入小米辣，酱油，蚝油炒香。
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9、用淀粉水勾芡。
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10、把肉沫盛出铺在粉丝上面。
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11、好看又好吃！
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