老少皆宜|奶香蔬菜锅
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外面的麻辣烫，添加剂太多了，吃了对身体不好，家里宝贝们又不帮忙能吃辣，在家自制有快捷又美味
By y我爱我家y
用料
- 洋葱 半个
- 土豆 1个
- 火腿 适量
- 藕 半个
- 木耳 适量
- 裙菜 适量
- 包菜 半个
- 生菜 少许
- 粉丝 2把
- 牛奶 一包
- 麻酱 2勺
- 生抽 1勺
- 香醋 2勺
- 香油 适量
- 火锅调料包 1份
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1、各种蔬菜过水煮熟，每样的菜火候不一样，所以要分开煮，粉丝要单独换新水，蔬菜煮多了，锅里的水在使用就不健康了，会有很多嘌呤在里面。
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2、洋葱蒜瓣爆香，加入调料包过油炸香，加水适量，加入牛奶一包，清香火锅调味包适量煮开即可，喜欢重口的品尝后加适量盐就好，健康第一。
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3、麻酱两勺+酱油一勺+香醋两勺+白糖少许+盐适量（可不加）+香油+适量水，搅拌均匀，稍微稀薄即可倒入熟菜盆内，拌匀即可。老少皆宜，易消化，营养丰富。
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