白洋葱|元气满满日式土豆泥


白洋葱|元气满满日式土豆泥
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元气满满的日式土豆泥,在家也能做哦! 不得不说,好吃又便宜~
By Tina厨房日记【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 半个
  • 白洋葱 1/4个
  • 黄瓜 一根
  • 火腿 1/2块
  • 沙拉酱 适量
  • 盐 适量
  • 现磨黑胡椒 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 酸奶 50克
做法步骤
白洋葱|元气满满日式土豆泥
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1、胡萝卜切块
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2、土豆切块
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3、上锅蒸15分钟
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4、鸡蛋煮熟备用
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5、黄瓜切片,白洋葱切丝
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6、放入适量盐
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7、拌均腌制片刻
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8、火腿切丁
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9、鸡蛋剥壳备用
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10、土豆和胡萝卜压成泥
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11、放入鸡蛋捏碎
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12、再放入火腿丁,黄瓜片和洋葱丝
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13、挤入酸奶和蛋黄酱
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14、撒上黑胡椒
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15、拌均
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16、装盘啦
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17、再放上半个溏心蛋,点缀迷迭香
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18、好吃的土豆泥就完成了
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19、味道和饭店一模一样!
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