面粉|早餐不爱吃馒头，教你用此法做，不用酵母，各个笑开花，上桌抢光
哈喽，欢迎大家来到敏姐私房菜，今天敏姐要给家人做个不一样的馒头，做法特别简单，各个都开了花呢，老妈跟孩子都喜欢，老妈说这叫开花馒头，估计很多朋友都不知道怎么做吧，现在就来看看做法吧
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准备的食材：面粉300克，泡打粉5克，白糖30克，温水1700克，糯米酒酿30克1、面粉加入白糖，糯米酒酿，然后放入泡打粉，倒入温水，用筷子搅拌均匀2、现在面是很软的，先撒一些面粉到盆中，在把面揉成面团，揉好后拿到案板上
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3、案板在抹上一些面粉防止粘连，把面团揉光滑，沾手的话继续撒上面粉就可以了，慢慢来，不要急4、把面团在案板上搓成长条，把面揪出一个个的小面团，在把面团揉成圆球，放在蒸笼里面5、把做好的面团放入锅中，然后盖上盖子醒发20分钟，开大火蒸20分钟就可以出锅了
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开花馒头就做好了，放入酒酿特别的香，而且还松软，特别的好吃哦，泡打粉是食品来的，不会对人体有害哦，朋友们在商城都可以买的到，大家赶紧回去试试吧，欢迎朋友们在下方给敏姐留言哦，关注敏姐每天都有美食更新哦
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