小米辣|捞汁豆腐
文章插图
By 精分小厨娘
用料
- 豆腐 300g
- 生抽 3勺
- 醋 3勺
- 青椒 半个
- 蒜 4个
- 小米辣 2个
- 香油 1勺
- 清水 少许
- 咸菜粒 少许
文章插图
1、豆腐泡水5分钟，捞出，用纸吸干表面水份切成2cm左右的方块
文章插图
2、放入空气炸锅表面刷油200℃，15分钟拿出翻面200℃，12-15分钟
文章插图
3、蒜末小米辣青椒丁咸菜丁生抽醋香油清水拌成料汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做，解馋堪比红烧肉
- 辣白菜|家常美味辣白菜 朝族泡菜 快手菜，锁住家人的胃
- 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?
- 猪蹄|「辣炒猪蹄」软糯糯哒
- 莴笋|#我心中的冬日限定#真·大猪蹄子，金牌霸王肘，香辣超软糯
- 辣跨年|最辣的跨年仪式！湖南人吃辣跨年迎接2022
- 辣白菜|为什么鲜族的“辣白菜”这么好吃？原来腌料有讲究，快来学一学吧