保鲜袋|0失败可乐鸡翅这么好吃，大饭店的经常这么做，

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By 豆粉5262297977
用料

鸡翅 400g
可乐半罐
生抽 2勺
老抽 1勺
白芝麻装饰适量
姜 3-5片

做法步骤

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1、鸡翅浸泡半小时

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2、表面划两刀加2勺生抽一勺老抽腌制20分钟（最好用保鲜袋，包裹比较均匀

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3、用油喷壶给锅中喷油下姜片炒香

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4、鸡翅表面煎到焦黄

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5、倒半罐可乐（我是400g鸡翅用半罐可乐，多了会很腻

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6、加盖子，小火焖到筷子能轻松扎穿鸡翅

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7、大火收汁

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8、装盘，撒上白芝麻
小贴士1. 鸡翅泡水半小时去血水还是有点不够，最好还是多腌一会然后焯水去血水 2. 最后收汁小心糊，剩一点点汁水的时候就要装盘 3. 我是400g鸡翅半罐可乐，觉得这个比例还不错，多了会太甜 4. 电饭煲也可以做 5. 腌制的时候最好用保鲜袋，包裹比较均匀
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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