细砂糖|圣诞风mini甜甜圈

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【细砂糖|圣诞风mini甜甜圈】整理柜子翻出来一瓶圣诞风糖珠，宝子吵着要我做点跟它相配的小甜品。想了想还是甜甜圈最方便了，小白都不会翻车哒。
By miranda果冻【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、蛋液、细砂糖和盐搅拌均匀，加入牛奶拌匀

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2、筛入所有粉类，搅拌至没有干粉。

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3、黄油隔水融化，加入到面糊中，搅拌成顺滑有光泽的面糊。

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4、把面糊装进裱花袋，剪一个小口，挤入甜甜圈模具，放进海氏C40烤箱，180度8分钟左右。

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5、这台烤箱由6根直管均衡发热，上下独立控温，温度也特别准，最近做烘焙都靠它啦！而且它的搪瓷内胆清洁很轻松哦！

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6、放凉后轻轻脱模

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7、把巧克力、淡奶油和黄油一起隔水融化，搅拌均匀。

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8、把甜甜圈的一面浸入巧克力液，提起来放在晾网上，趁着巧克力没干，撒上装饰糖珠就可以啦！

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9、轻轻咔嚓一张
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