黄豆酱|晚餐精选几道简单又好吃的家常菜，味道鲜美，简单又实惠
随着生活节奏的加快，在家里做饭的时间越来越少。抽时间给家人做几顿饭吧，一家人热热闹闹的凑在一起，将柴米油盐的生活过出诗意。小编致力于收集简单实用的菜谱，让你再也不用发愁每顿饭吃什么，喜欢的话就关注下我吧。老干妈蒜薹炒鸭血
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主料蒜薹200g、鸭血500g辅料葱姜适量、蒜瓣1个、红辣椒1个、料酒20ml、盐适量、糖2g、生抽20ml、鸡精少许步骤1.准备好所有的食材。2.鸭血切小块，蒜薹去老根切小段。3.蒜薹焯烫过凉。4.再放入鸭血煮上3分钟沥干水分备用。5.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。6.倒入鸭血翻炒片刻。7.加入老干妈翻炒。8.加入料酒继续。9.加入生抽。10.再加入盐和糖。11.放入蒜薹继续。12.翻炒片刻加少许鸡精翻炒均匀关火。青椒焖荷包蛋
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食材：青辣椒154g、鸡蛋120g、油适量、盐适量、子姜适量、大蒜子适量、豆豉适量、黄豆酱适量做法：1)辣椒去籽切碎，大蒜子去皮切成末2)子姜切成姜末3)平底锅放入少许油，煎荷包蛋4)两面煎黄5)用锅铲划成小块，起锅6)炒锅中热油爆香豆豉、辣椒、蒜末7)放入子姜末8)加少许食盐9)将荷包蛋片放入菜锅同炒10)加半勺黄豆酱11)加少许开水12)翻炒均匀后焖片刻即可出锅。五香素鸡
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?用料：圆素鸡；葱；小米椒；八角；生抽；老抽；白糖；料酒；1.素鸡洗净沥水，切薄片。葱切葱花，小米椒切小段。2.锅里放油，稍稍多一点，放入中火将素鸡用大火煎至两面金黄色，表面要起泡泡为止。3.倒出多余的油，留少许底油，放入所有素鸡大火翻炒，加入八角、适量生抽、老抽、白糖、料酒及清水，盖上锅盖大火煮开后转小火煮；4.大约10分钟，素鸡体积膨胀，入味，最后用大火收汁，拌炒均匀。撒少许葱花跟小米椒即可出锅。风味荷包蛋
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食材：鸡蛋3个、油适量、盐适量、豆豉适量、线椒2个、生抽适量、香菜适量1)适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用2)三个鸡蛋待用3)锅内放油，加热4)打入鸡蛋，煎成荷包蛋5)成形后用锅铲切成小块6)推至锅的一角，将锅倾斜7)倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香..8)将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀9)撒上香菜。10)加上适量的生抽即可。这几道菜谱，有你喜欢吃的吗?小编写稿不易，动动小手点一个赞，评论，分享，支持一下小编，你的一个评论是小编的无限动力，希望用我的作品能给你带去更多的美味。今日话题：你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。
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