孜然烤排骨|家常快手菜,十分钟就能做好,学会几道菜不愁没饭吃!
家常快手菜,十分钟就能做好,学会几道菜不愁没饭吃!随着生活节奏的加快,在家里做饭的时间越来越来越少。但是总在外面吃,花钱多不说,还不健康。抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,将柴米油盐的生活过出诗意。辣番茄咖喱鸡
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用料鸡大腿肉5块,连骨切块;蒜3瓣,剁茸;姜1片,剁茸;油1tsp;番茄2个,切块;小辣椒4根,切丁;孜然1tsp;姜黄粉1tsp;咖喱粉1tsp;盐1tsp做法将蒜蓉、姜蓉和油混合,制成姜蒜蓉热锅下油,放姜蒜蓉和鸡块大火煸香,至鸡肉有点儿焦黄此时准备番茄糊,把番茄块和辣椒丁放入食物料理机,打成糊孜然、姜黄粉、咖喱粉、盐加入锅内,翻炒均匀倒入番茄糊,中火煮至汤汁浓稠,鸡肉熟透用盐进行调味,即可回锅肉
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【用料】:带皮五花肉300g、郫县豆瓣酱1勺、葱、姜、蒜、白糖、味精、生抽各适量。【做法】:1、五花肉刮洗干净,洗净,切成薄大片;葱洗净切段,姜去皮洗净剁成姜末,蒜剁蒜末。2、炒锅烧热加适量油,放入郫县豆瓣酱,煸香葱、姜、蒜。3、放入切好的五花肉片,干炒出油,四周微卷,然后加入生抽,放入适量的生抽、白糖、味精和盐调味即可。孜然烤排骨:
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用料:排骨500克,孜然烤料35克,蜂蜜适量,纯净水少许,葱花少许。做法:1、把排骨洗干净沥干水分。2、加入35克孜然型的烧烤调料。3、用筷子搅拌均匀,当然也可以直接用手抓匀,盖上保鲜膜入冰箱腌制5-6小时。4、腌制完毕后,把排骨放在烤架上。5、排骨下面记得一定放个烤盘,烤盘上铺好锡纸。入烤箱200度,烤制25分钟。6、取适量蜂蜜,加入少许纯净水,搅拌均匀。7、烤制15分钟后,给烤箱内的排骨刷上蜂蜜水,然后翻个面继续烤约10分钟。8、出炉装盘后,撒上些许葱花即可。这几道菜谱,有你喜欢吃的吗?动动小手点一个赞、评论支持一下小编,你的一个评论小编工资涨1毛。今日话题:说下你吃过最难忘的美食吧,属于你记忆中的味道。
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