南瓜饼|宝宝最爱南瓜饼,十分钟就出锅,外脆里糯,大人孩子超爱吃

饭叔这几天在市场买了几个大南瓜,准备做一些小甜食给孩子们吃,老实说,南瓜饼不光饭叔家孩子们爱吃,饭叔自己也是很喜欢的,吃起来外面脆脆的,里面又糯糯的,做起来用时也短,特别的简单。大家和饭叔一起做做吧。
南瓜饼|宝宝最爱南瓜饼,十分钟就出锅,外脆里糯,大人孩子超爱吃
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准备材料;南瓜、糯米粉、白糖、面包糠第一步:南瓜去皮洗净切片,上蒸锅蒸15分钟左右出锅,放入盆中捣成泥。第二步;趁热在南瓜泥中加入适量白糖,分批加入糯米粉搅拌成均匀揉成光滑的面团。第三步:将面团揉成长条形,然后切成大小均匀的小剂子。再揉圆压扁成饼状。然后将做好的饼裹上面包糠。第四步:锅中加油,油温五成热,调为小火,将南瓜饼放入锅上,至南瓜饼上浮鼓胀后翻面,大约两至三分钟炸至两面金黄的时候就可以沥油出锅了,这时的南瓜饼是胀臌膨的的。
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一盘金灿灿的南瓜饼就做好了。
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