豆腐|无油炸豆腐辣椒面

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空气炸锅烤豆腐! !好吃到我可以出摊了! !外脆里嫩! !一点都不比外面路边摊的炸豆腐差!简单快手还很健康，作为减脂期的解馋零食也是可以的
By 杰桑爱吃饭
用料

老豆腐两块
葱花适量
辣椒面 1勺
白芝麻 1勺
蒜蓉两瓣
热油 1勺（一碗底）
酱油 2勺
耗油 1勺
香醋 1勺
代糖 1勺

做法步骤

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1、老豆腐切小块，用清水浸泡5分钟;

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2、空气炸锅隔油层刷点油，把豆腐放上面，温度设置为200° C，时间设置为16分钟;8分钟的时候给豆腐翻个面

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3、酱汁: 料理碗加入切好的葱花，蒜蓉，辣椒面，白芝麻;少量热油激发酱料的香味;加入2勺酱油，勺蚝油，1勺代糖，1勺香醋拌匀。

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4、最后把烤好的豆腐放碗里，淋上调好的酱汁即可!
小贴士小tips:如果豆腐切大块的，烤得时间要久点;豆腐表面微微发黄就可以吃了，这时候吃比较嫩，如果要脆点，就要烤久点~没有空气炸锅的可以用烤箱试试，但是效果可能不太好，真的推荐空气炸锅，健康
【豆腐|无油炸豆腐】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！