#橄享国民味热烹更美味#红烧肉

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使用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，产品含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等。高不饱和脂肪酸含量：≥82%，是一款性价比非常高的家庭用油。
By 辰辰妈dg
用料

五花肉 800g
料酒 10g
老抽 10g
冰糖 2粒
葱 1段
姜 3片
食用油 20g

做法步骤

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1、原料

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2、炒锅放入水放入切好的肉丁，开锅后煮2分钟

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3、炒锅入油，放入汆水的肉块大火翻炒至稍微金黄色

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4、加入料酒、老抽、葱花、姜片继续翻炒上色

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5、加入开水

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6、水近干出锅

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7、红烧肉来啦
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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