爽口|豆皮卷时蔬

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两个口味的豆皮卷，豆芽的爽口，土豆丝的香辣，一次解锁两个口味；好吃无负担
By 甜酱的小厨房
用料

做法步骤

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1、先做爽口的豆芽胡萝卜馅的：豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝备用

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【爽口|豆皮卷时蔬】2、锅中烧水，水开放入食材焯水5分钟捞出备用

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3、放凉后加入黄瓜丝

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4、加入生抽、陈醋、蚝油、糖、盐搅拌均匀

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5、豆皮一分为二，加入食材，底部折一下防止卷时候漏出去；

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6、如图卷起来，一共做了4个

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7、再做香辣的土豆辣椒馅的：土豆去皮切丝，青红辣椒切丝备用

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8、鸡蛋打散，锅中热油，加入鸡蛋液炒碎

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9、倒入土豆丝和辣椒丝，加入生抽、十三香、蚝油大火翻炒5分钟，出锅前加盐调味

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10、豆皮一分为二，加入土豆丝青椒馅，底部折一下，防止卷时候漏出去

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11、卷起来，一共做了5个

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12、一个爽口，一个香辣，一次解锁两个口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！