米粉|不用蒸不用烤，1分钟学会网红米月饼，低糖低脂，健康又好吃！( 二 )
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【小贴士】：1、米粉炒制的时候要用小火，不停地翻炒防止糊锅，炒至微黄就可以，炒好的米粉可以留出一些用来做手粉。2、紫薯如果不用料理机的话直接压成泥就可以，不过吃起来的口感会差些，如果用料理机打的话牛奶的量刚刚能搅打就可以，不要加太多，不然炒的时候胳膊会酸到废了，还费时间。3、在揉粉的时候牛奶要分次加，根据米粉的吸水性来调整。4、做好的月饼吃不完的话放冰箱冷藏，吃的时候可以放微波炉加热或者烤箱烘烤一下再吃。5、如果没有水饴的话可以自己用白砂糖加水熬制，或者用玉米糖浆。想了解更多美味家常食谱和烘焙食谱，敬请关注乐食记lsj，每天都会有分享。您的点赞和分享是我最大的动力，如果您喜欢，请多关注我，我们一起讨论做菜的乐趣！
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