热烹|#橄享国民味 热烹更美味#酱爆鱼泡
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鱼籽鱼泡是蛋白质很高的食物,可以补脑补充胶原胶蛋白,很适合高中生,今天女儿回家,做她喜欢的菜,健康又营养,重要的是千金难买她喜欢。 视频请看到最后,有亮点,呵呵。
By K一小灶
用料
- 鱼泡 100g
- 芹菜 50g
- 小红尖辣椒 1个
- 青蒜 2根
- 姜 6片
- 鱼籽 20g
- 豆瓣酱 12g
- 醋 3g
- 油 20g
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1、准备所有食材。鱼泡清洗干净,扎破,防止炒的时候象气泡一样爆开。
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2、油热后加豆瓣酱炒香。
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3、下姜蒜爆香后,下入鱼籽鱼泡翻炒。
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4、下入芹菜翻炒10秒,锅边淋上食醋,出锅。
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【 热烹|#橄享国民味 热烹更美味#酱爆鱼泡】5、拉个黄瓜片做装饰,详见视频,视频有亮点哦。
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6、摆个盘,ok了。酱香浓郁,鱼泡爽脆,迅速补充脑力哦。
小贴士1.豆瓣酱不要炒太久,用小火即可。 2.下鱼泡时,用大火快炒。
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