在巴基斯坦 ， 有一道家喻户晓的美食 ， 那就是“咖喱鸡” 。 本期《知味上合》节目 ， 带你来感受巴基斯坦独特的饮食文化 。
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“咖喱鸡”（Chicken Karahi）是巴基斯坦最受欢迎的菜肴之一 。 除了鸡肉外 ， “Karahi”还可以用羊肉、牛肉、鱼肉来进行烹制 ， 再辅以当地特色的姜蒜酱 ， 以及西红柿、辣椒等配菜 ， 一道正宗的巴基斯坦料理就完成了！
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在庆祝上合组织文化年的框架下 ， 由上合组织秘书处与北京商务中心区管理委员会共同主办的“上合—北京CBD民族美食节”于12月初开幕 。
监制：阎涛 尚军 幸培瑜
策划：王璐
主持人：黄爱萍
编辑：陈梦竾 苏轶人 孙蕾
摄像：苏轶人 樊浩宇 许亮 冯国芮 逄杰
化妆：秦彦娟
译审：郑清斌 刘菲 高姗姗
上合组织秘书处
北京商务中心区管理委员会
中国新华新闻电视网（CNC）
联合制作
【黄爱萍|全球连线 | 知味上合·巴基斯坦的“国民家常菜”】新华社国际传播融合平台出品
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