糊椒粉|莴笋炒虾仁
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我是因去年老妈患了癌症动了手术至今身体一直在调养中，便去考了个营养配餐师证。当你去医院看了，真的才知道一家人的身体健康是多么重要。饮食带给我们的身体关系密切，健康的饮食，良好的心态，合理的起居习惯等才能带给我们健康的好身体。刚开始我也是接受不了吃清淡的饭菜，没味道难以下咽，后来坚持了一段时间后，现在口味重的菜我已经吃不了了，真的习惯是养成的.就连我家大宝吃习惯了我做的饭菜，觉得食堂的饭菜口味太重，要求我给他送饭吃今天又给大家分享一道低脂少盐的健康食谱～莴笋炒虾仁，莴笋本身鲜香脆爽，虾仁鲜甜爽滑，无需用过多的调料品，也无需放盐也能非常好吃。虾我用糊椒粉和料酒腌了下，没一点腥味，并且很香，最后出锅时用了1勺轻盐酱油调味就可以了。祝大家吃出健康好身体！
By 明月的美食厨房
用料
- 蒜 4瓣
- 彩椒 1个
- 鲜虾 8只
- 莴笋 1根
- 轻盐酱油 1勺
- 糊椒粉 少许
- 料酒 1勺
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1、准备好食材
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2、莴笋彩椒切菱形片，蒜切片，虾去除头壳虾线，只虾仁
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3、虾仁用少许糊椒粉
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4、1勺料酒腌制十分钟左右
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5、锅中烧水水开倒入莴笋彩椒焯水分钟
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6、捞出过下凉水备用
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7、放热炒至虾仁变色
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8、倒入蒜片翻炒
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9、倒入莴笋和彩椒翻炒
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10、最后加入1勺轻盐酱油
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11、翻炒均匀出锅
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12、装盘
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13、鲜香入味，清脆爽口
小贴士莴笋焯水水中加点食用油可保持颜色脆绿。虾仁采用新鲜大虾，营养口感更佳
【 糊椒粉|莴笋炒虾仁】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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