晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服


晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
减脂期优质碳水By 优异的蕨菜用料全麦面粉 540克酵母粉 5克温水 265克香油 适量盐 适量做法步骤
晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
1、准备全麦面粉,国内各种全麦面粉都可替代
晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
2、全麦面粉500g
晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
3、放入点盐巴
晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
4、加入5g酵母
晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
5、用温水化开酵母
晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
6、酵母水倒入面粉中,边倒入边搅拌
晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
7、揉好面团,进行发酵
晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
8、发酵至两倍大,进行制作
晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
9、待,出现蜂窝状,这种程度就可以(全麦面粉没有普通白面粉,出的蜂窝大)
晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
10、擀面皮,面皮上均匀的撒少许盐,加入香油,涂抹均匀后折叠后切成小块,两三小块进行堆积后用筷子摁压,翻转折叠,成型
晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
11、冷水上锅,发酵二十分钟后开火,大火十五分钟后,别着急掀锅盖,闷五分钟后~
晚饭|全麦花卷健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服
文章插图
12、完成?小贴士一定要凉水上锅,发酵二十分钟后,再开火,大火十五分钟后,闷五分钟再掀锅盖~!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读