秋葵鸡蛋饼|秋葵鸡蛋饼

【 秋葵鸡蛋饼|秋葵鸡蛋饼】
秋葵鸡蛋饼|秋葵鸡蛋饼
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9个月以上的宝宝辅食需要更多营养搭配了,而且需要有一定硬度的食物来锻炼他的咀嚼能力,秋葵营养丰富,鸡蛋对于不过敏的宝宝来说也是营养非常全面的食物。
By 一口泡芙
用料

  • 胡萝卜 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 食盐 2克
  • 橄榄油 50g
  • 秋葵 2根
做法步骤
秋葵鸡蛋饼|秋葵鸡蛋饼
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1、胡萝卜打碎
秋葵鸡蛋饼|秋葵鸡蛋饼
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2、鸡蛋打散,和胡萝卜碎搅拌均匀
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3、秋葵切去头尾,焯熟切条。锅中倒入少许橄榄油,舀入一勺胡萝卜蛋液,凝固后放入几根秋葵。
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4、鸡蛋饼煎至两面金黄,卷起后关火焖30秒出锅。
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5、切成手指宽窄的条
小贴士胡萝卜我是用拉蒜神器拉碎的,煎饼的油用的是橄榄油,煎出来的饼金光灿灿,颜色也非常有食欲,饼切成条后秋葵也是小段的,月龄小可以不放盐,也很有味道,9个月以上宝宝完全可以嚼碎,很安全。
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