酱香|麻辣香锅酱香版
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周末在家作顿好的
By 大富733
用料
- 牛肉 10条
- 宽粉 适量
- 白菜，油菜，藕，土豆，黄豆芽 适量
- 橄榄油或其他炒菜油，豆瓣酱，耗油，盐 适量
- 豆瓣酱 3勺
- 玉米 1根
- 盐 5克
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 糖 5克
- 醋 1勺
- 鱼丸，鱼豆腐 适量
- 尖椒 3个
- 猪肉馅 100克
- 料酒 2勺
- 鸡蛋 1个
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1、特别简单，所有的备料煮好，放入炒锅加调料，翻炒均匀出锅
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【 酱香|麻辣香锅酱香版】2、这道菜，肉馅放鸡蛋，料酒，搅拌均匀上劲儿，肉馅灌到尖椒里，上锅煎熟，放酱油醋盐调味，出锅
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