调料|鸡块土豆粉条一锅炖

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百吃不厌的土豆烧鸡腿，用新土豆加了一些粉条，炖出来的口感更加软烂入味，下饭又下酒，米饭也多吃了两碗！
By 月色家的小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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【调料|鸡块土豆粉条一锅炖】1、首先备齐所有的食材。

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2、土豆去皮洗净切菱形块，青椒去籽切片，葱姜切碎。

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3、鸡翅根洗净斩小块。

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4、现在来做调料汁，碗里加入生抽和老抽，蚝油和白糖，盐和鸡精，再加入料酒，加入调料汁的一半清水，混合搅拌均匀，调料汁就做好了。

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5、热锅先爆香葱姜碎。

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6、加入鸡块。

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7、倒入调料汁混合搅拌均匀，继续用大火快速翻炒，加入香叶和桂皮。

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8、大火烧开后，加入适量的清水烧开，转中火烧10分钟后。

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9、加入土豆块和粉条。

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10、大火烧开转中火继续炖煮至锅中汤汁浓稠，粉条变得透明。

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11、加入青椒片，大火翻炒均匀，青椒变色断生即可关火。

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12、好吃又营养丰富，下饭又下酒，米饭也多吃了两碗。

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13、你看饿了没？还不赶紧做起来！
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