肉末|肉末双色豆腐这样做百吃不腻,吃1次不过瘾
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By 夏天的草li
用料
- 肉末 1小碟
- 鸭血 1小块
- 豆腐 1小块
- 麻婆豆腐料 一袋
- 葱姜蒜 适量
- 小米辣 1-2个
- 葱花 少许
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1、鸭血、嫩豆腐切小块,锅中水开放入一勺盐,放入豆腐块焯水;
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2、热锅冷油放入肉末翻炒、放入葱姜蒜炒出香味,放入一袋麻婆豆腐料翻炒,加入一些清水;
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3、放入豆腐块,炖2-3分钟,水淀粉勾芡,出锅前撒上小米辣和葱花即可~
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