蒜瓣|超赞吮指香辣蟹别再用这么做了，教你新吃法

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【蒜瓣|超赞吮指香辣蟹别再用这么做了，教你新吃法】秋天的食谱，吮指香脆
By 小熊猫win
用料

做法步骤

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1、朋友空运来的山东海鲜，非常感谢，决定好好对待这个食材。材料如下，下面一步步讲解

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2、去掉屁股脏东西

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3、去掉灰色的鳃

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4、按照此分解图完成，我用了三只，留了一个选美冠军大壳最后点睛

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5、淀粉裹匀这些蟹肉

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6、下油锅炸红炸酥，这里为了持家省油我用空气炸锅先炸了下然后再用这么少的油过了一遍，家里开店的可以直接多油开炸。捞出备用

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7、三成油温炒香辣椒段，这个买成品辣椒段合适，要不真考验眼泪，颜色亮红即可盛出备用，时间长黑了非常不好看。

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8、油锅7成油温葱姜蒜爆香

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9、花椒晚点放，早放容易糊

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10、老干妈，香辣酱下锅

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11、熬炒成这样

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12、放入螃蟹翻炒，加入生抽，料酒，这个一定别忘

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13、加入炒好的辣椒

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14、完成，卖相和味道极好。
蒜瓣的营养功效抗癌，抗衰老，抗疲劳
蒜瓣的饮食禁忌暂无
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