腊肠|推荐几道待客必备的家常菜简单易做,吃完连连夸赞,味道超赞!
俗话说:民以食为天,生活有食才有味,当生活遇到美食,更有情趣。人生在世,唯有美食不变。恰逢所爱,亦不可放。烹饪是种乐趣,做不同味道的美食,与心爱的人一起分享,是幸福哒。今天给大家介绍又鲜又香的几道家常菜,营养美味,色香肉嫩,家人都爱吃!赶紧做起来吧!
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香脆炸虾>虾去头剪脚,挑掉虾线。加少许的盐,料酒,胡椒粉和姜沫腌制30分钟。>将腌制好的虾,先在干的按1:1的面粉和玉米淀粉混合的粉中滚一圈,均匀粘上粉后,抓住虾尾抖去多余的干粉。>裏好干粉的虾再均匀的粘上蛋液。>最后均匀的裏上面包糠,用手轻轻按压,让面包糠更紧实的粘在虾身上。>锅中油热,将虾一只只下锅,中火炸至浅金黄色起锅。>将锅中油温再次升高,倒入虾进行复炸,炸至金黄,这样口感更脆,也更少油。>炸好的虾,装在垫了厨房纸的盘中,可以吸去多余的油,点缀上绿叶即可上桌啦。
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松仁玉米
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>松仁玉米>豌豆洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切丁,毛葱切碎>熟玉米粒洗净备用>松仁烤熟>炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱碎,加入胡萝卜丁翻炒>加入玉米粒、豌豆粒翻炒>最后加入松仁翻炒加入盐、糖调味
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腊肠芹菜>芹菜切段,腊肠切片,小葱切碎,红椒切段。尽可能将食材改刀成两只一种形状,小料除外。>炒锅倒油,炒香葱碎。>下芹菜炒熟。>下腊肠,翻均匀后加盖小火两分钟,可以添加小量温水。>加盐和一点生抽,拌均匀出锅。>虽然每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活。我是玲玲,喜欢玲玲的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!
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