大家好，世界的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！看着就让人垂涎欲滴，今晚还没决定吃什么的宝贝们从这里边选一个临幸一下啦~酱焖排骨
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主料:排骨 300克；辅料:生抽、冰糖、老抽、大蒜、料酒、味极鲜、盐、淀粉、郫县豆瓣酱 、胡椒粉、生姜、干辣椒做法:1.准备新鲜的排骨；2.锅中加入凉水；将排骨下入锅中，不需要盖锅盖煮开；排骨的猪圈异味充分挥发。凉水更加容易将排骨里的血水煮出；3.排骨中的血水煮出来将排骨捞出洗净备用；4.锅内油烧热，首先选用冰糖炒糖色。冰糖炒出的颜色红亮。在炒之前最好敲碎。用小火炒糖色，直至冰糖完全融化。另起锅烧油，爆香剁碎的生姜和干辣椒；把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒；5.放入料酒，可以去除腥味，更好的帮助排骨入味；6.炒至排骨表面紧实之后，放入老抽润色；7.加入生抽提味；8.加进大蒜。排骨的表面均匀的上色之后，倒入开水没过排骨，大火煮至汤开，盖上锅盖转小火焖40分钟；9.加进郫县豆瓣酱1勺；10.味极鲜适量增鲜；11.锅中的汤汁煮到还有三分之一时调入盐；12.加入水淀粉勾芡，让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀，撒进胡椒粉最后出盘。经过这番介绍，相信你肯定在吞咽口水了。肉质鲜嫩，口味香脆咸甜的一道美味沁人心脾的酱焖排骨做好了。孜然芋头芝士虾
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主料:芋头10个、芝士片2片、大虾3头辅料:盐1茶匙、葱花适量、孜然粉适量、色拉油2汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙做法：1.芋头洗干净，削皮。对半切开，上锅蒸熟。这种小芋头差不多蒸十分钟左右就熟透了;2.虾剪去虾枪，虾须，开背，去沙线沙包。把背开下面去，就留肚子那不要切断。用刀轻轻剁几下。抹上料酒去去腥；3.在碗里倒点色拉油，食用油都行。加盐，糖，孜然粉，也可以再加点胡椒粉，随个人口味。搅动均匀；4.蒸好的芋头摆到烤盘里。拿刷子把刚才那些调好的色拉油刷到芋头和虾上面。大概这么腌五分钟；5.取一片芝士切条，另一片芝士切丁，剩下的芋头一起剁碎拌在一起；6.芝士条随意摆在芋头上面。芝士芋头碎塞在虾身上；7.摆好盘，预热烤箱；8.180度，上下火，中层，烤15-20分钟。看个人烤箱而定。最后几分钟洒点葱花；萝卜煨牛腩
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萝卜牛腩食材牛腩、萝卜、生抽盐、白砂糖、生姜八角、桂皮、香叶草果、柱候酱1.开小火，锅内放少许油，倒入1个八角、指甲盖大小的1片桂皮，1~2片香叶、2片生姜、白砂糖少许、少许盐打底2.倒入牛腩，简单翻炒两下，洒入1勺料酒、1勺生抽和1勺柱候酱 ，再倒入淹没牛腩的开水，牛腩：水 = 1:1 ，大火烧开后转中火炖煮15分钟，如果不放萝卜，再焖煮25分钟3.煮至牛腩5分熟后，就可以倒入萝卜块了，盖上锅盖再煮25分钟，时间到了以后，关火，重点来了！！请不要开盖，继续焖三分钟，出锅前再用盐调个味，就可以端上桌了~圆白菜炒粉丝
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圆白菜粉丝主料：圆白菜200克 水发粉条30克 大葱10克 鲜姜10克辅料:蚝油2汤勺 味极鲜酱油1汤勺 糖1/2茶勺 胡椒粉1/2茶勺 香油1/3汤勺 花椒油1/3汤勺1、圆白菜切成粗丝，大葱切成葱花，鲜姜切成姜片。2、炒锅加少许油烧热，放入圆白菜丝，翻炒片刻，倒出来，再加少许油放入葱花、姜片爆锅，炒出香味。3、放入水发粉条和之前炒过的圆白菜。4、再加味极鲜酱油、糖调味。5、最后放入蚝油和胡椒粉，翻炒均匀后，淋香油和花椒油出锅盛盘即可。酱汁脆香豆腐
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