国民味|#橄享国民味热烹更美味#藕末蒸肉瘦肉|橄榄油

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By 菜.媛
用料

瘦肉 200克
莲藕 2节
橄榄油 20克
盐 5克
姜葱末适量

做法步骤

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1、准备好瘦肉，粉莲藕

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2、把瘦肉，姜葱剁成肉未

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3、莲藕用刀拍成碎末

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4、拍的碎末会更绵

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5、放生粉，酱油，橄榄油

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【国民味|#橄享国民味热烹更美味#藕末蒸肉】6、抓匀

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7、腌制5分钟5，千万不要放盐，盐让莲藕发黑

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8、水烧开，把它放进锅里

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9、盖上锅盖蒸20分钟

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10、蒸20分的即可

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11、撒上葱花枸杞点缀，喜欢辣的可以放点红辣椒

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12、莲藕绵软，肉末嫩滑，营养好吃，适合儿童老人。

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13、配米饭，完美！
瘦肉的营养功效味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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