热烹|#橄享国民味热烹更美味#简单的素炒合菜豆芽

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即是菜又可以当主食的一道家常菜分享给大家。
By 快乐生活12 【豆果美食官方认证达人】
用料

山药粉条 1把
绿豆芽 200克
韭菜 1把
鸡蛋 2个
生抽 2勺
蚝油 1勺

做法步骤

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1、食材集合：鸡蛋、粉条、豆芽、韭菜

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2、粉条提前泡软备用

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3、豆芽掐去头尾

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4、韭菜洗净切段

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5、鸡蛋打散摊成蛋皮再切小片

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6、接下来热锅倒入适量食用油，先下豆芽翻炒几下

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7、再加入粉条及韭菜翻炒

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8、淋入生抽及蚝油翻炒

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9、韭菜变色变软，加入鸡蛋再翻炒几下即可出锅

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10、成品

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11、开吃啦
小贴士粉条温水泡软即可，喜欢辣椒可以加入增加口感。没有加盐，因为生抽，蚝油都含盐了。
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