冬瓜|冬瓜柴鱼汤
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这种天气闷热 喝点消暑解渴的汤水
By 被厨艺耽误的大厨
用料
- 冬瓜 200g
- 姜 适量
- 柴鱼 50克
- 汤料 适量
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1、都是些祛湿消暑的汤料
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2、洗净汤料放水开煲
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3、柴鱼可先用温水泡一泡 然后待水烧开了十分钟左右放进去
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4、冬瓜带皮切块 待用
【 冬瓜|冬瓜柴鱼汤】
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5、放柴鱼烧开10分钟左右放冬瓜
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6、用文火煲一小时左右
小贴士消暑解渴 ！
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