电饭煲|电饭煲盐焗鸡


电饭煲|电饭煲盐焗鸡
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都说秋季要进补,尤其是中年女人更要懂得保养身体,入秋后天气凉快了,胃口好了自然就想吃一些对身体有力的食物了,而这道美食就很适合秋季女人们吃,每周吃一次,补气血身体不再虚弱,让你看上去气色好显年轻。
By 舞之灵小食堂【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 三黄鸡 半只
  • 盐焗鸡粉 20克
  • 葱 少许
  • 洋葱 少许
  • 姜 少许
做法步骤
电饭煲|电饭煲盐焗鸡
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1、好入味,色泽太有食欲了
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2、材料:三黄鸡半只,盐焗鸡粉20克,葱姜适量,洋葱适量。
电饭煲|电饭煲盐焗鸡
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3、一斤多的鸡我用了20克的盐焗鸡粉,口味是刚刚好的。接着用牙签在鸡肉上多叉几下,然后都加入到大碗中,同时加入葱姜,用手多抓一抓,然后盖上保鲜膜腌制30分钟左右。
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4、准备适量的葱姜,洋葱,姜切薄片,葱切寸断,洋葱也切片就可以,这些是放在电饭煲内胆中的,作用一个是避免糊锅,另一个还是最主要的作用给家人增香去腥。
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5、把葱姜洋葱都放入电饭煲内胆,均匀地铺上。
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6、然后把腌制入味的三黄鸡铺上去,同时把腌制的料汁也一起加入。
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7、电饭煲直接选择盐焗鸡功能,大约25分钟左右,如果你用一只鸡的话那么时间可以设定40分钟左右,并且中途可以翻面下。
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8、照着我的法子,做出的盐焗鸡真的太香了,鸡肉嫩而且很入味
小贴士小贴士:盐焗鸡粉按照1斤加入20克左右咸淡是刚好的。另外腌制时候在鸡肉上叉叉,可以让腌制更入味。电饭煲做盐焗鸡底部垫葱姜可以避免糊底而且可以增香去腥。
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