电饭煲|电饭煲盐焗鸡
文章插图
都说秋季要进补,尤其是中年女人更要懂得保养身体,入秋后天气凉快了,胃口好了自然就想吃一些对身体有力的食物了,而这道美食就很适合秋季女人们吃,每周吃一次,补气血身体不再虚弱,让你看上去气色好显年轻。
By 舞之灵小食堂【豆果美食官方认证达人】
用料
- 三黄鸡 半只
- 盐焗鸡粉 20克
- 葱 少许
- 洋葱 少许
- 姜 少许
文章插图
1、好入味,色泽太有食欲了
文章插图
2、材料:三黄鸡半只,盐焗鸡粉20克,葱姜适量,洋葱适量。
文章插图
3、一斤多的鸡我用了20克的盐焗鸡粉,口味是刚刚好的。接着用牙签在鸡肉上多叉几下,然后都加入到大碗中,同时加入葱姜,用手多抓一抓,然后盖上保鲜膜腌制30分钟左右。
文章插图
4、准备适量的葱姜,洋葱,姜切薄片,葱切寸断,洋葱也切片就可以,这些是放在电饭煲内胆中的,作用一个是避免糊锅,另一个还是最主要的作用给家人增香去腥。
文章插图
5、把葱姜洋葱都放入电饭煲内胆,均匀地铺上。
文章插图
6、然后把腌制入味的三黄鸡铺上去,同时把腌制的料汁也一起加入。
文章插图
7、电饭煲直接选择盐焗鸡功能,大约25分钟左右,如果你用一只鸡的话那么时间可以设定40分钟左右,并且中途可以翻面下。
文章插图
8、照着我的法子,做出的盐焗鸡真的太香了,鸡肉嫩而且很入味
小贴士小贴士:盐焗鸡粉按照1斤加入20克左右咸淡是刚好的。另外腌制时候在鸡肉上叉叉,可以让腌制更入味。电饭煲做盐焗鸡底部垫葱姜可以避免糊底而且可以增香去腥。
【 电饭煲|电饭煲盐焗鸡】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 鸡蛋|冬补三九,宁可不吃肉,也要常吃10种“根菜”,抵御寒冷安稳过冬
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴?方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法,两天不吃就馋得慌,客人吃了连连夸赞
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食?到和田夜市逛一逛!
- 鸡翅|一年中最冷的季节,必备5道硬菜,抗寒保暖,做法简单,赶紧收藏
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜,有荤有素,美味下饭,永远吃不腻
- 叫花鸡|?从岛外火到岛内,这家串道小酒馆一周打卡三次都不嫌多。
- 用时蔬鸡蛋吐司 可以勾住家人的胃
- 耳聋|这是香煎鸡排最正宗的做法,好吃到爆