清水|秋天一定要试试这道菜，又鲜又香，超级下饭好吃，做法还超简单
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很多人都很喜欢吃大虾 ， 毕竟这种爽口弹牙的美食 ， 没有人会拒绝哦！而且这种大虾的做法非常多元 ， 随便拼盘一下 ， 就是一款精品美食 。
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传统的大虾做法显得太过普通 ， 所以今天给大家做一款更棒的虾煲 ， 里面会添加一些金针菇和粉丝 。 一次可以炖上一大锅 ， 好看有层次 ， 吃起来会更加过瘾哦！秋天一定要试试这道菜 ， 又鲜又香 ， 超级下饭好吃 ， 做法还超简单！
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每次一端上桌全家都抢着吃呢 ， 那香味、那口感真的是丰富又过瘾啦！以后基围虾可以试试这种做法 ， 比普通的做法要更加经济实惠 。 可以当压轴菜的特色美食 ， 超高颜值 ， 好吃还能管饱 ， 太过瘾了！现在就来品尝一下吧 ， 千万不要错过喽 。
【金针菇粉丝虾煲】
制作配料：金针菇1包 粉丝1把 虾1斤 大蒜1朵 生抽3勺 蚝油1勺 盐1/3勺 清水1碗
制作方法：
1、准备新鲜的大虾；
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2、先把虾处理一下 ， 虾须虾脚剪掉 ， 虾线用牙签剔掉；
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3、大蒜切成蒜末 ， 浇上去一勺热油 ， 加入生抽、蚝油、盐 ， 用一碗清水稀释一下；
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4、砂锅里铺上金针菇 ， 舀2勺酱汁进去；
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5、再把提前泡软的粉丝加进去；
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6、再把大虾铺进去；
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7、最后把酱汁全部倒进去；如果粉丝比较多要多加点清水进去 ， 因为粉丝比较吃水 ， 水少容易糊锅底！
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8、盖上盖子焖5分钟左右 ， 出锅撒上葱花；
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9、金针菇粉丝虾煲就做好了 。 虾肉鲜嫩好吃 ， 里面的金针菇和粉丝吸足了虾的鲜味 ， 味道太好了 ， 一定要试试！
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