全家|自从学会做这饼,连吃1周还不够,全家人都喜欢,一袋面3天见底了!( 二 )
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Mspan美食说爱唠叨:
1、和面团的时候一定要用温热水搅拌,把面粉拌成絮状再用手揉成光滑的面团,然后等它醒发40分钟再取出来。如果实在掌握不好水的温度,用冷水揉面也可以,不过这样醒发起来就会慢很多。
2、面团醒发好之后不用揉,直接分成面剂子,然后先搓成长条再用手按压成长方形的薄面皮,再面皮上刷一层油酥,然后卷起来,再擀成圆饼,最后放到电饼铛里烙制两面金黄香脆就可以出锅了 。
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【 全家|自从学会做这饼,连吃1周还不够,全家人都喜欢,一袋面3天见底了!】以上内容就是今天要跟小伙伴们分享做自制烙饼的全过程,如果你对这食谱有什么不同的看法,或是有其它不同更美味的烹饪方法,欢迎你在下方留言和大家一起分享,要是你也喜欢吃这款美食的话,欢迎你的收藏,分享,留言,关注,点赞。有你的关注就是对Mspan美食说最大的支持与鼓励。
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