肉蟹煲|除了肉蟹煲,这5种“脏”外卖,骑手从来不会点,很多人却喜欢吃
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除了肉蟹煲之外 , 骑手小哥良心忠告:这5种“脏”外卖也要少吃!
近日网红餐饮店“胖哥俩肉蟹煲”被爆大量使用过期食材 , 门店宣称活蟹现杀现卖 , 背地里却是“隔夜死蟹”当活蟹卖 , 在食品安全面前 , 500g一份的肉蟹煲实际重量只有430g缺斤少两在这里都变得微不足道了 。
这家网红肉蟹煲门店 , 不仅堂食生意火爆 , 外卖也是做得风生水起 , 根据知情人士透露 , 外卖菜品价格更便宜 , 使用的原材料螃蟹基本上都是死蟹和冻蟹 。
这次肉蟹煲事件引发了网友们的热议 , 有网友表示:“点过一次这家外卖 , 明显觉得味道有异 , 再没点过了 。 不知道为什么那么多人追捧?”
小林在福建福州干了5年的外卖骑手 , 针对死蟹当活蟹卖的现象 , 小林早就司空见惯了 , 餐饮店食品安全频发 , 还有哪些外卖也不能点呢?
小林这位干了5年的骑手 , 良心忠告道:除了肉蟹煲之外 , 这5种“脏”外卖也要少吃!我们骑手从来不会点 , 但是很多人却很喜欢吃 。
第一种 , 麻辣烫
麻辣烫这种美食小吃 , 外卖骑手们都不爱吃 , 特别是那些纯外卖店铺 , 没有堂食的外卖店 , 卫生让人堪忧 , 小林表示一进去这些外卖店里 , 一股异味扑面而来 。
而这些做麻辣烫的外卖店里 , 一锅汤底老板用一个星期 , 甚至只要不坏就一直用下去 , 这样就能够最大的减少汤底用料 , 提高菜品利润 。
麻辣烫最贵的成本就是汤底 , 除了汤底之外 , 冰柜里面的卫生很堪忧 , 没有堂食顾客的监督 , 这些外卖麻辣烫门店 , 冰箱里满是油污 , 让人看完后想吃的欲望彻底没了 。
但是这些情况 , 只有外卖员才看得见 , 点外卖的顾客是看不到的 , 只能看到外卖平台上精美的图片 。
第二种 , 卤肉饭
小林表示 , 卤肉饭外卖店都是使用廉价料理包制作出来的 , 这些料理包成本不到3块钱 , 放入热水中加热2分钟 , 浇在米饭上 , 添加半颗卤蛋 , 一点蔬菜一份外卖就做好了 。
面对这样的饭菜 , 小林这些外卖骑手们从来不点 , 就算老板免费送给他们 , 小林也不吃 。
第三种 , 炸鸡块
这几年炸鸡块非常流行 , “叫个炸鸡”之类的外卖店铺非常火爆 , 但是这些炸鸡店的菜品 , 外卖骑手们却不愿意吃 。
这些炸鸡块都是提前就腌制入味做好了 , 里面含有大量的香料和各种风味添加物质 , 这些鸡块的成本一大包不到18块钱 , 而菜市场的新鲜一斤最低也要20块钱 。
这些鸡肉都是肉质不好的廉价鸡肉 , 甚至可能还存在各种问题的鸡肉 , 通过重口味的腌料可以掩盖散发出来的异味 , 吃着对身体并无多大好处 。
第四种 , 丸子汤
很多人到了天气炎热的夏天 , 胃口都不好 , 喜欢点各种丸子汤 , 有鱼丸汤 , 肉丸汤 , 牛肉丸汤等等 , 而这些丸子汤的价格却是非常实惠 。
这些丸子大部分都是非肉类丸子做的 , 甚至里面根本就没有鱼肉牛肉猪肉 , 而是使用风味添加物和淀粉混合在一起制作而成的 。
这种丸子一吃就知道 , 有股塑料感 , 跟真实的肉丸子相去甚远 , 但是由于价格低 , 依然深受很多人的喜爱 , 各种炸丸子 , 丸子汤在外卖上很流行 。
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