梅菜笋丝|梅菜笋丝蛋炒饭

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神兽们归笼，妈妈们也能稍微放松一下，特别是中午饭不用在三菜一汤的大手笔制作了，有的就是用最快手的方法做美味的午饭，现在人的年纪上去了对于口味上也有了少许的变化，喜欢吃淡一点这样更健康，所以除了少放盐，在酱油上也选了比较轻盐的配方。
By 崇尚空调的猪【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、准备食材

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2、鸡蛋打入碗中撒入少许盐，打发一下

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3、锅中热油倒入打散的鸡蛋液翻炒至凝固，趁出备用

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4、梅菜笋丝倒入锅中煸炒一下

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5、加入一碗米饭中大火翻炒均匀

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6、倒入之前的鸡蛋再次翻炒均匀

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7、倒入酱油和一把葱花翻炒均匀后即可出锅
小贴士1、我这里的梅菜笋丝是现成的，用中大火翻炒一下是为了去腥味。2、米饭最好用隔夜的口感更加。
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