家人们|鸡翅包饭—鸡翅和米饭的完美结合，营养又美味#巨下饭的家常菜#
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金秋9月，又到了家里的神兽们开学的日子，均衡孩子的营养您做好了吗？ 当了妈妈的都知道，现在可以选择的好吃的太多了，小孩子有点不爱吃主食。而这道鸡翅包饭既像小吃，又像主食，可以说是美味与营养兼顾的美食。所以深受小孩子的喜欢。小孩最爱的鸡翅包饭，教你在家这样做神兽开学后的第一餐,荤素搭配，营养均衡，色泽诱人又入味，百吃不厌。
By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡全翅 5个
- 葱 1段
- 蒜 2瓣
- 姜 3片
- 味极鲜酱油 1勺
- 蚝油 2勺
- 白糖 适量
- 蜂蜜 1勺
- 白芝麻 适量
- 隔夜米饭 1大碗
- 玉米粒 20g
- 胡萝卜粒 20g
- 豌豆粒 20g
- 洋葱粒 20g
- 盐、鸡精 适量
- 千岛源纯正茶油 20ml
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1、准备食材。
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2、鸡翅洗净，将两个关节连接处掰断。
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3、用厨房多用剪从鸡翅里面，沿着骨头一周剪断。
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4、取出骨头。
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5、用同样的方法将鸡翅中的骨头取出，这样就得到了去骨的鸡全翅。
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6、将鸡翅再次冲洗干净，用牙签在鸡翅表面扎一些小孔，方便腌制时入味。
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7、将处理好的鸡翅放在容器中，加入葱段，姜片，蒜片。
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8、再加入酱油，蚝油，十三香粉，辣椒粉，白糖，盐，鸡精。
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9、抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制4小时以上（可以放冰箱冷藏一夜）入味。
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10、锅中加入20毫升千岛源纯正茶油，烧至7成热。（千岛源茶油富含79.5%高油酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等营养物质，用千岛源茶油做的这道菜营养丰富又健康）
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11、下入洋葱，豌豆，胡萝卜，玉米翻炒断生。
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12、再加入隔夜米饭，炒散。
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13、淋入1勺味极鲜酱油翻炒均匀。（米饭多炒点也没关系可以直接吃）
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14、将腌好的鸡翅取出，用小勺将炒好的米饭灌到鸡翅里。
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15、把每个鸡翅都塞的圆鼓鼓。
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16、把鸡翅入烤箱180℃先烤15分钟。
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17、取出后在鸡翅表面均匀刷一层蜂蜜。
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18、再把鸡翅放进烤箱210℃将鸡翅继续烤10分钟。
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