绞肉机|椰香芋泥馅
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芋泥控的最爱。
By 糖洛饼吧_洛小嘉
用料
- 蒸熟的芋头 320克
- 蒸熟的紫薯 200克
- 椰浆 130克
- 白砂糖 43克
- 总统黄油 30克
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1、将香芋、紫薯削皮切块，隔水蒸熟
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2、为了方便省事，口感细腻，将所有材料丢进绞肉机打碎（无需过筛）没有绞肉机可用碾压的工具压碎再混合其他的原材料（最好过筛一边）
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3、绞肉机打好的芋泥状态
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4、倒入不粘锅翻炒，中小火翻炒
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5、翻炒状态
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6、该状态已经可以慢慢抱团了
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7、开始慢慢不粘锅及不粘刮刀了，但是目前还有点粘刮刀。
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8、炒好的状态。不粘锅也不粘刮刀。
小贴士冷却后分割小份密封保存，冷冻可一周内用完，冷藏最好3天内用完。
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