品蟹|千万别去沙湖跑步,说不定你跑着跑着就吃了起来( 二 )
推荐菜品:
烧鹅、卤水拼盘、香烤牛肋骨、九制秘制排骨、招牌大虾等
营业时间:
10:00—次日3:00
秋天是潮汕物产最丰饶的季节,潮汕人通过“九月鱼菜齐,十月新米炊”等一些方言俗语传承了下来。店里的招牌菜烧鹅是传统特色菜肴,属粤菜系。烧鹅选清远黑棕鹅,烤好剁成小块,其皮、肉、骨连而不脱,入口即离,具有皮脆肉嫩、骨香、肥而不腻的特点,若是佐以酸梅酱醮食,更显风味。
06
宜品阁食府
文章插图
推荐菜品:
宜品腊蹄子火锅、宜品酸菜鱼火锅、宜品阳荷炒腊肉等
营业时间:
10:00—14:00,16:30—21:00
宜品阁食府以宜昌菜为主打。宜昌土家的山川形胜,气候条件决定了土家人住吊脚楼吃吊锅菜的不解之缘。宜品阁食府的食材从宜昌采购,腊蹄子有肥有瘦,皮香肉厚,带有浓郁熏香,待到汤汁煮到浓郁时,下土豆、萝卜等配菜,厚重的腊肉汤与爽口的时蔬搭配,一碗下肚,回味无穷。
07
江城肥仔虾庄——烤全羊
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推荐菜品:
炭烤全羊、炭烤羊排、招牌油焖大虾、招牌油焖大闸蟹等
营业时间:
10:00—22:00
江城肥仔虾庄——烤全羊,专注小龙虾和羊肉的20年老店。初夏吃虾,秋季品蟹,冬季撸羊肉。老板说,小龙虾全部来源于洞庭湖,加上几十种原材料秘制成的独特虾酱,精心烧制。冬天的烤羊,选用8~12个月大的内蒙古锡蒙羊,文火烤制3小时,打花刀后再佐以肥仔秘制调料,旺火再烤制1小时至皮酥肉嫩,金黄油亮。
08
M33 cafe&tea; station
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推荐菜品:
手冲咖啡、桃子蛋糕、白茶等
营业时间:
12:30—21:30
M33 cafe&tea; station 与城市的喧嚣,一墙之隔,隐藏在沙湖路上独栋的别墅中,拥有闹市中的小幽静。茶香、心静、竹青……满庭种满了绿植,都是客人所爱。还有很多客人慕名老板娘的手冲咖啡而来,店内有各式各样的咖啡豆和各种海淘茶叶。
*图片由商家提供
制图‖王熠卓
策划 ‖ 匡志达
采写&编辑 ‖ 程艳
校对 ‖ 杨 梅
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