立方快评|田园主义“全麦面包”翻车，真健康不能任由“伪概念”误导 | 万军伟
□丘眉
【 立方快评|田园主义“全麦面包”翻车，真健康不能任由“伪概念”误导 | 万军伟】8月30日，上海市消保委表示一款进过薇娅直播间、且被丁香医生推荐的田园主义面包，卡路里和能量值双双超标：产品所含碳水化合物含量高出标称约36%、能量高出标称40%。
这引起了众多消费者的愤怒。田园主义是杭州轻食主义健康科技有限公司旗下全麦面包品牌，截至2021年5月，其内装小袋面包销量已位于行业第一，不仅仅有薇亚与丁香医生带货，还频频被各种减肥餐推荐，因而成了减脂人群的首选面包。有消费者嘲讽：难怪越减越肥。
2020年12月，元气森林入股“田园主义”。而4个多月之前，元气森林刚刚因为宣传误导0糖而致歉。同样也有不少消费者表示，因为受之前宣传误导，也发生了“越减越肥”。
为何田园主义元气森林接连在相似的问题上翻了车？皆是因为，它们都想要快速抢食健康概念的红利，而没有谋求“真健康”，自行踏入“伪健康”的歧路，甚至自作聪明，自创伪概念，比如元气森林创造的“0蔗糖”。
有专家分析，由于其他代糖的甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用，会引导摄入更多的高热量食物，从这个意义上来说0蔗糖饮料并不是完全健康的饮料。而且，增加的代糖成分还可能带来其他不可知的健康风险。
“真健康”是一门科学，要经得住多方的考证与长时间的实验测试。
30日晚间，田园主义回应了上海消保委的质疑，指出自身产品从检测报告到原材料资质证书等等样样配齐，但并未就实测值与标示值的偏差作出具体解释。这个回应让人完全摸不着头脑。上海消保委拿出的检测报告发生了明显的差异，是已经存在的新事实。田园主义却守着之前的第三方检测报告，对此新事实视而不见。
燕瘦环肥，本来就各美其美。卡路里和能量值，不是美的必然指标，其含量多少也与健康并不等同，尤其不同个体更是各有具体摄入需求。说到底，这俩指标其实也是关于“真健康”以及“减肥”上的伪概念。
如果田园主义是“真健康”主义，就不会在这样的伪概念上越行越远。
责编:陈玉尧 | 审核:李震 | 总监:万军伟
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