武汉市武昌区市场监管局|一地突击检查“网红”奶茶店！喜茶、奈雪被现场评分
此前，有媒体采访人员卧底曝光了网红奶茶品牌“奈雪的茶”存在的食品安全问题，让大家对奶茶店心存顾虑，这秋天的第一杯奶茶还能喝吗？针对这个问题，近日，武汉市武昌区市场监管部门就对辖区几家网红奶茶店进行了突击检查……
执法人员走进奈雪的茶（汉街店），仔细查看了门店证照、工作人员健康证，进货台账等。
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随后径直走进操作间。检查发现，该店后厨存在地面潮湿、物品摆放不规范的问题。
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【 武汉市武昌区市场监管局|一地突击检查“网红”奶茶店！喜茶、奈雪被现场评分】
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检查完卫生状况，执法人员重点查看了门店食品添加剂使用情况，要求工作人员严格按照标准添加，并做好使用记录。
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武汉市武昌区市场监管局工作人员黄卿对话奈雪的茶汉街店工作人员，表示食品添加剂是可以使用的，但是一定要在规定范围内，一定要规范管理，每天登记的数据要实事求是，用多少登记多少。
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经过一个多小时的检查，执法人员认为，该店卫生状况基本达标，但也存在小瑕疵，例如地面潮湿、物品摆放不规范等。针对暴露的问题，执法人员当场下达了整改通知书，要求按规定整改。
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执法人员又走进另一家网红店——喜茶（汉街店）。经查，该店商品进货单、员工晨检记录、货损记录等都是齐全的，后厨卫生状况也良好，但也存在工作人员操作时没按规定戴手套等小问题。对于存在的小瑕疵，执法人员也做了提醒。
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