挂面|懒人食挂面
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一个人 不想吃外卖的时候 食材和配料都简单 几分钟搞定一顿饭
By CasSiel_s1ng
用料
- 鸡蛋 一个
- 挂面 一小把
- 西红柿 一个
- 酱油 一勺
- 醋 半勺
- 耗油 一勺
- 盐 半勺
- 糖 1/3勺
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1、油热 打入鸡蛋 两面煎至金黄色 （倒入西红柿 看个人习惯 也可以不加西红柿 不放西红柿 醋就需要一勺）随后倒入开水
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2、也可以另起锅煮面 我直接用这个水煮的面
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3、开始汤料：一勺生抽 一勺耗油 半勺盐 1/3勺糖半勺醋（因为我加西红柿了 本身带酸味 不放西红柿需要一勺醋） 一点点白胡椒粉 汤底就好了
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4、把汤底倒入锅中一碗简单易做的挂面就好了 吃前再撒点葱花 就更美味
小贴士【 挂面|懒人食挂面】简单易学 可以加入自己喜欢的配菜 比如长叶生菜之类的 我的配料比例是饭量很少的两个人吃 需要根据个人口味调整比例
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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