执法人员|中秋节临近，你买的月饼合格吗？小编教你如何选月饼( 二 )
文章插图
【 执法人员|中秋节临近，你买的月饼合格吗？小编教你如何选月饼】那么问题来了
如何买到好吃又安全的月饼呢？
别着急
小编教你选月饼！！
文章插图
一看包装：生产日期、保质期、厂名厂址、产品执行标准、QS标志均为必须具备的明示标识，消费者要特别关注。包装盒是否完好无损，消费者也要留心检查。
二看色泽：优质月饼表面金黄，底部红褐，墙面乳白，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液以及油脂光泽；劣质月饼则不具备上述特征，还有崩顶现象。
三看形状：优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹、不露馅；劣质月饼则大小不均，跑糖露馅严重。
四看组织：优质月饼皮酥松、馅柔软，不偏皮偏馅，无空洞，不含杂质；劣质月饼皮馅坚硬、干裂，有较大空洞，含杂质异物。
五品滋味：优质月饼甜度适当，馅料油润细腻、不发粘，气味清香无异味；劣质月饼则相反。
六需注意：月饼类保健食品属虚假宣传，国家食品药品监管总局从未批准过保健类月饼。
推荐阅读
- 特色菜|中秋节特殊节日孩子吃腻家常菜，爱吃特色菜，开胃消食，吃饱喝足
- 木耳|中秋节分享12道下馆子常点的家常菜，做法简单，在家自己做更美味
- 鸭蛋|中秋节，月饼里这么多蛋黄从何而来？员工不小心泄露出了“机密”
- 中秋节|中秋节家宴，分享5道家常菜，做法简单颜值高，自己吃待客都不错
- 馅料|18岁女儿学会做月饼，甜度自己调，中秋节给爸爸妈妈露一手，真香！
- 麦麦|新疆萌娃， 送羊肉串给苍南防疫一线工作人员
- 佳选|这1款“低调”的粮食好酒，行家常买，是中秋节送礼佳选！
- 排骨|中秋节吃什么？教你16道家常菜，好看好吃下酒下饭，宴客不用愁了
- 工作人员|临潼“秦王”送饺子，味道嫽咋咧！
- 工作人员|冬至到 汤圆饺子热销