秋冬|秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹香菇|胡萝卜

文章插图
秋冬季节便是要多喝汤，最近山药正大量上市，正是吃山药的最佳时间，我特别喜欢煮粥、煮汤吃，尤其是这款用山药搭配多种食材煮的山药芙蓉汤，一周最少喝2次，口感爽滑还养脾胃，对我们的身体非常有好处，特别是天冷喝一碗热乎乎的山药芙蓉汤，不怕冷了。
By 糖糖食味记
用料

做法步骤

文章插图
1、准备三个香菇、大半根胡萝卜、一根山药、两个鸡蛋适量菜叶。

文章插图
【秋冬|秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹】2、将胡萝卜洗净切小丁。

文章插图
3、将香菇洗净切小丁。

文章插图
4、菜叶洗净切碎一些

文章插图
5、鸡蛋打散备用。

文章插图
6、山药拍碎之后剁成山药末，越碎越好。

文章插图
7、准备工作，基本完成。

文章插图
8、锅内放入少许油，加入胡萝卜香菇炒香

文章插图
9、加入适量水

文章插图
10、放入我们多好的山药碎，搅拌均匀

文章插图
11、水开之后放入我们的准备好的鸡蛋，记得边下鸡蛋边打散。

文章插图
12、放入适量盐，再放入我们准备好的蔬菜叶。

文章插图
13、盛出装盘即可享用。

文章插图
14、成品

文章插图
15、成品

文章插图
16、成品
小贴士1、山药末越碎越好 2、用砂锅做羹记得火不要太大，不然水易扑出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

秋冬|秋冬养胃，营养滋补～芙蓉山药羹