低筋面粉|#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干
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喜欢抹茶那鲜艳的颜色，最喜欢抹茶的味道，这款以假乱真的奇异果饼干，只是一款色香味俱全，老少皆宜的雅致小吃。
By 小小庆回国
用料
- 黄油 60克
- 低筋面粉 85克
- 糖 35克
- 抹茶粉 3克
- 蛋黄 半个
- 黑芝麻 适量
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1、60克黄油室温融化。
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2、加入35克糖粉打发。
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3、搅拌均匀。
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4、加入半个蛋黄液，充分搅拌均匀。
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5、筛入85克低筋面粉。
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【 低筋面粉|#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干】6、揉成面团。
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7、称好25克原味面团备用。
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8、剩余面团筛入3克抹茶粉揉成面团。
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9、原味面团搓成10cm长条备用，把抹茶面团拍扁长度也是10cm。
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10、把搓好的原味面团放在抹茶面团上。
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11、卷起来，包好保鲜膜，放在冰箱里冷冻30分钟。
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12、冷冻取出后切成均匀的小圆片。
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13、用牙签沾点水，再蘸黑芝麻，贴到合适的位置。
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14、烤箱提前预热，170度20分钟，可根据自己家烤箱的脾气来调节，怕过火就盯着点。
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15、简单又美味的奇异果抹茶饼干出炉了。
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16、尝一块，奶香味十足，太好吃了！
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