饺子|分享几道特色美食，营养健康，做起来也很方便！
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分享几道特色美食 ， 营养健康 ， 做起来也很方便！
虾滑拌面
食材：
鲜虾 ， 盐 ， 黑胡椒碎 ， 料酒 ， 淀粉 ， 鸡蛋清 ， 葱姜蒜 ， 火锅底料 ， 青菜
【饺子|分享几道特色美食，营养健康，做起来也很方便！】做法：
第一步、鲜虾剥壳去虾线 ， 搅打成泥 ， 加少许盐 ， 加适量黑胡椒碎 ， 加一勺料酒 ， 加一勺淀粉 ， 加半个蛋清 ， 顺着一个方向搅打上劲 。
第二步、锅中烧开水 ， 放入虾球煮至浮起捞出 ， 放入面条煮熟 。
第三步、热锅加入油 ， 放入葱姜蒜炒香 ， 加入一块火锅底料炒至融化 ， 加入虾球 ， 加入一碗水淀粉 ， 煮至汤汁浓稠即可 。
黑椒巴沙鱼
食材：
巴沙鱼 ， 葱姜蒜 ， 盐 ， 淀粉 ， 黑胡椒 ， 料酒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 西兰花 ， 玉米粒
做法：
第一步、巴沙鱼切块 ， 加入葱姜蒜 ， 加少许盐 ， 加一勺淀粉 ， 加适量黑胡椒碎 ， 加一勺料酒 ， 加一勺生抽 ， 加一勺蚝油 ， 抓匀腌制十分钟 。
第二步、西兰花玉米粒煮熟捞出备用 ， 热锅入油 ， 放入巴沙鱼煎至水分炒干 ， 两面金黄 ， 摆盘即可 。
蜂蜜烤红薯片
食材：
红薯 ， 鸡蛋2个 ， 淀粉60g ， 蜂蜜一勺
做法：
第一步、红薯去皮切片 ， 鸡蛋磕入碗中 ， 加入淀粉搅拌均匀 。
第二步、放入红薯片 ， 均匀裹上面糊 ， 铺在烤盘上 ， 烤箱预热 ， 上下火200度烤25分钟 。
第三步、最后五分钟刷一层蜂蜜水即可 ， 蜂蜜水 ， 一勺蜂蜜 ， 两勺清水 ， 搅拌均匀即可 。
雪碧拌面
食材：
泡面 ， 香菜 ， 黄瓜 ， 熟花生米 ， 蒜末 ， 葱花 ， 辣椒粉 ， 白芝麻 ， 小米辣 ， 盐 ， 白糖 ， 生抽 ， 香醋 ， 蚝油 ， 老干妈 ， 雪碧
做法：
第一步、碗中加入一勺辣椒粉 ， 一勺白芝麻 ， 一勺葱花 ， 一勺小米辣 ， 一勺蒜末 ， 淋上热油 。
第二步、加半勺盐 ， 半勺白糖 ， 一勺生抽 ， 两勺香醋 ， 一勺蚝油 ， 一勺老干妈 ， 三勺雪碧 ， 搅拌均匀备用 。
第三步、锅内烧开水 ， 放入面饼煮熟捞出过凉水 ， 控干水分 ， 放入黄瓜丝 ， 香菜 ， 花生米 ， 加入料汁 ， 抓拌均匀即可 。
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