韩式|#巨下饭的家常菜# 秋天这菜最解馋，搭配生菜放心吃吧烤箱|生菜|烤五花肉|补充蛋白

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韩式烤五花肉，做法非常简单，五花肉提前用酱料腌制一下，送入烤箱，十多分钟就OK了，油脂都被烤出来了，外焦里嫩，香而不腻，吃了没负担，搭配生菜，再来杯啤酒，那真是绝配，一次得多做点，少了不够吃，真是越吃越香，超级下酒下饭菜，吃得过瘾啊。
By 大海微澜【豆果美食官方认证达人】
用料

五花肉 500g
韩式烤肉酱 1包
蜂蜜 1勺
韩式辣酱适量
蒜适量
姜适量
洋葱半个

做法步骤

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【韩式|#巨下饭的家常菜# 秋天这菜最解馋，搭配生菜放心吃吧】1、买回来的五花肉清洗干净，切片，薄厚随自己喜欢，可以略微厚一点，口感好，吃起来特别香，肉皮劲道。

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2、准备一代烧烤酱，自己喜欢的品牌都可以，我用的是韩式烤酱。取大盆，放入切好的五花肉，加入姜蒜末，1勺蜂蜜，料理米酒1勺，加入适量的烤酱和辣椒酱。

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3、带上一次性手套，抓一抓，让五花肉更入味，然后腌制半小时左右。

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4、洋葱去皮洗净，切条，烤盘铺上锡纸码上一层洋葱条。

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5、将腌制好的五花肉码在上边。

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6、烤箱210度预热，上下火中层，烤15分钟，中间可以翻面一次。烤箱品牌不同，烘烤的温度和时间都有差别，请根据自己的烤箱设置。

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7、出炉，装盘，卷生菜吃可香了，最近迷上这道菜了，全家人都爱吃。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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